Cornucopia

幸福と口福を、あふれるほどに。食と心のサロン Cornucopia のブログです。

2018-03-25から1日間の記事一覧

筍のオーブン焼き バターしょうゆ風味

初物の筍、まるごとアルミホイルで包んで、200℃のオーブンで30分ほど焼きました。半分に切って塩をふり、フライパンで色よく焼き目を付けたら、みりん、しょうゆ、バターをからめます。ホックホク!笑いながら、どーぞ。#料理教室 #Cornucopia #レシピ #野菜…

桜餅は電子レンジで作れます。

桜満開ですね。 皆さま、お花見されていますか。 本日は、電子レンジで作る桜餅のご紹介です。 お花見のお供に、作ってみてくださいね。 「桜餅」(8個分) ◯A 道明寺粉 130g水 1カップ食紅 少々 あん 200g桜葉の塩漬 8枚 1.耐熱ボウルにAを入れてよく混ぜ合…