2月は発酵食品をテーマにいくつかレッスンをさせていただく予定です。 というのも、お正月にいただいた発酵食品メーカーのおかげでありますが 温度管理も楽ちんで、かなりマイブームです。 発酵食品はもちろん作られたものを買えるのですが、手作りすると美…
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