筍のオーブン焼き バターしょうゆ風味

初物の筍、まるごとアルミホイルで包んで、200℃のオーブンで30分ほど焼きました。半分に切って塩をふり、フライパンで色よく焼き目を付けたら、みりん、しょうゆ、バターをからめます。ホックホク！笑いながら、どーぞ。#料理教室 #Cornucopia #レシピ #野菜 #旬 #初物 #たけのこ #春 #バター #オーブン #お花見