京の石畳 50g×9 | 男前豆腐店 「濃厚で小さい、9連の充填豆腐」 小さな小さな石畳に秘められた、“豆腐2.0”のポテンシャルをアツく語る、ひとり企画 『京の石畳 炎の九番勝負』 あっと言う間の最終回です。 いろいろとやってきたので迷いましたが、 最後はや…

京の石畳 50g×9 | 男前豆腐店 「濃厚で小さい、9連の充填豆腐」 京の石畳のニッチな素晴らしさをプレゼンするひとり企画 『京の石畳 炎の九番勝負』 8回目になってしまいました。 海はひろい、な。男前豆腐店さん 今日はこれ。 面倒なことはしたくないお昼に…

京の石畳 50g×9 | 男前豆腐店 「濃厚で小さい、9連の充填豆腐」 そのメリットをひとりひっそりとプレゼンする企画 『京の石畳 炎の九番勝負』 はやくも7回目です。 この企画が終わるまでに、男前豆腐店さんに届くといいなぁ・・・ ジメジメ、ムシムシのこの…

京の石畳 50g×9 | 男前豆腐店 「濃厚で小さい、9連の充填豆腐」 愛しいものへ愛を叫ぶ、直球企画 『京の石畳 炎の九番勝負』 石畳みのよさ、じわじわ伝わって来ていますか。 というか、男前豆腐店さんはご覧になっていますでしょうか。 愛はときに孤高です。…

京の石畳 50g×9 | 男前豆腐店 「濃厚で小さい、9連の充填豆腐」 とっても便利に使えて大好きな商品をもっと知らしめるべく、ひとりで愛を叫ぶ企画 『京の石畳 炎の九番勝負』 5回目になりました。 今日はホームパーティにもおすすめ、みんなでワイワイ楽しめ…

京の石畳 50g×9 | 男前豆腐店 「濃厚で小さい、9連の充填豆腐」 が地味に大活躍することをプレゼンするためのひとり企画 今日も『京の石畳 炎の九番勝負』のお時間です。 4回目、よろしくお願いしまーす。 今回はひとりランチにもおすすめのひんやり麺類のご…

「濃厚で小さい、9連の充填豆腐」 が地味に大活躍することをプレゼンするためのひとり企画 『京の石畳 炎の九番勝負』の3回目 三日坊主、、頑張りどころです。 京の石畳 50g×9 | 男前豆腐店 レシピの趣向を変えて、今日は和スイーツです！ 東京も梅雨入りし…

以前にもご紹介しましたが、京都男前豆腐店の「京の石畳」が、お気に入りです。 京の石畳 50g×9 | 男前豆腐店 料理していると、ほんのちょっとお豆腐が欲しい瞬間があるので、ジャストサイズで本当に便利な商品なのですが、相変わらず置いている所が少ないの…

大反響を、呼んでおりません。 『京の石畳 炎の九番勝負』、2回目です。 京の石畳 50g×9 | 男前豆腐店 「濃厚で小さい、9連の充填豆腐」 ほんのちょっとお豆腐を使いたいシーンで地味に大活躍する石畳を知らしめるべく、今日も行ってみたいと思います。 【第…

竹村東代子さんのテキスタイルが素敵です。アジサイ、ツバメ、スズランなど、幸福のモチーフがたくさんなので、栞にしておすそ分けを。柄や色の出方によって、印象もガラッと変わるのが楽しい！http://toyokotakemura.com/#テキスタイル #竹村東代子さん #ク…

本日の出張料理。今回は、「おうちで旅ごはん！世界の家庭料理メニュー」をご提案させていただきました。プロバンスカラーのラタトゥイユやシーフードパエリア 、シュークルートガルニ （アルザス風ソーセージと豚肉のザワークラウト煮込み）、ピーマンドル…

暑い日に食べたい冷たい麺メニュー。 今日は冷凍トマトを使った、初夏の簡単レシピのご紹介です。 冷凍することで、簡単にトマトの皮がむけるのと、よく味がしみた冷え冷えのたれが出来るがポイント！ トマトは凍結により細胞が壊れているため、時間が経つと…

「酒飲みのビスコッティ」あらため、 「ワインのためのビスコッティ」 暑い日が多くなったので、よく冷えた白ワインに合うような感じに作りました。 塩味のビスコッティです。 ナッツは、余っていた松の実をすこし入れてみましたが、全部アーモンドでも。 く…

本日は出張料理に伺いました。きのこソースの和風ハンバーグ 、マンハッタン風クラムチャウダー 、カジキマグロの野菜あんかけ、 煮卵、かぼちゃのそぼろ煮 、じゃがいもとズッキーニのトマト重ね焼き、 豆のサラダ 、タコときゅうりの酢の物 、根菜きんぴら…

初夏のお手軽麺メニュー 電子レンジで一気にチン！で作れる簡単焼きそばのご紹介です。 中華めんの上に生のひき肉、、、 ザワザワしそうですけど、開けたらできてるので大丈夫！ 作る時も食べる時も勢いが大事なレシピです。 勇気を出して、GO！ 洗い物も手…

外の世界が一変する、今年もこの季節になりました。柵からはみ出して来る部分、たまりません。いつものごはんも、すごく美味しく感じられる不思議#料理教室 #Cornucopia #紫陽花 #ランチ #新緑 #flower

5月って、こんなに暑いものでしょうか。 スパイシーな夏メニュー、カレーとか！ 先取りしたくなります。 そんなわけで、本日はインド風カレー。 市販トマトソースで手軽に作れるレシピでご紹介したいと思います。 具材を煮込まなくていいので、時間が無くて…

お土産の新鮮卵でカスタードプリン。クラシカルな、かたいのが好きです。#料理教室 #Cornucopia #プリン #クラシカル #卵 #カラメルソース #おやつ

のんびりだらだらの雨の日。ベーグルを焼いて、カフェオレの復習。美味しく淹れられました。#マチルダ #日曜喫茶 #コーヒー #エチオピア #ダークロースト #カフェオレ #ベーグル #パン #料理教室 #Cornucopia

モニターでいただいた、「シュレッドビーフ。」で一品。 そのまま食べられるので、たっぷりと挟んで、萌え断サンドに！ 作り方のご紹介です。 「シュレッドスモークビーフのベジサンド」（1個分） シュレッドビーフ 30g キャロット・ラペ 50g（レシピは下に…

先日モニターでいただいた、「スーパーオメガ3オイル」で一品。 EPA＆DHAということで、ここはやっぱり青魚！さわやかにレモンと合わせてみます。 新玉ねぎはすこしだけ炒めているので、辛みが和らぎ、しんなりと味もよくしみますよ。 簡単ですが、レシピを…

本日は出張料理。子供でも食べやすいお肉料理と、野菜料理のレパートリーが増えるようなメニューをテーマにしました。きのこソースの和風豆腐ハンバーグ、豚肉のトマト煮込み、青椒肉絲風ナスピー炒め、グリル野菜、焼きサバマリネ、簡単白和え、棒棒鶏、中…

ゴールデンウィーク中に暴飲暴食し過ぎてしまった方へ（私です。） すこし胃を休める、やさしいお茶漬けはいかがでしょう。 「お茶漬け」がイメージ的に地味なので、新緑シーズンらしく豆ごはんを焼きおむすびにして、お出汁をかけました。 上品なまぐろ節の…

「燻製ベーコンとこごみの焼きめし」楽しい時間を思い出しながら、ギフトの大きさにたくさん感謝を。ありがとうございます。#料理教室#Cornucopia #燻製 #スモーク #山菜 #こごみ #チャーハン #家飲み #ゴールデンウィーク

たっぷり！釜揚げしらすごはんは、福井の新しいお米「いちほまれ」シンプルイズベストです。#料理教室 #Cornucopia #釜揚げしらす #ごはん #丼 #いちほまれ

天候に恵まれた、行楽日和のゴールデンウィークには黒糖を使ってこっくりと煮上げた豚肉とゆで卵がごはんに合う、お弁当にもぴったりのおかずを。 はじめに豚肉を焼いて余分な脂をカットし、お酢と紅茶で煮ることで、すっきりとした仕上がりになりますよ。 …

連休の朝食やブランチに、ビルズさんレシピをアレンジしたふわふわパンケーキはいかがでしょうか。 リコッタチーズの代わりに、カッテージチーズを使っているのでお手軽です！ 「カッテージチーズパンケーキ」（6枚分） 卵 2個 牛乳 1/2カップ カッテージチ…

風薫る五月。 まさにそんな陽気のゴールデンウィーク、いかがお過ごしでしょうか。 今日は、アウトドアにもぴったりのお肉レシピをご紹介します。 しょうがの酵素の働きでお肉が柔かくなり、オレンジのさわやかな香りでさらに美味しくいただけます。 漬けて…

レシピブログさんの朝ごはんモニター企画に参加させていただいております。 GABANさんより、朝ごはんにおすすめのスパイス3種をプレゼントしていただきました。 スパイスを使った朝ごはんレシピ 今日はキャラウェイシードを使った作りやすい食事パンのご紹介…

レシピブログさんの朝ごはんモニター企画に参加させていただいております。GABANさんより、朝ごはんにおすすめのスパイス3種をプレゼントしていただきました。 スパイスを使った朝ごはんレシピ 今日はパプリカパウダーです。情熱の赤！ ゴールデンウィークも…